保健品總是吃了無感？營養師解析：關鍵在於「吸收率」！
你是否也有過這樣的經驗？為了健康，每天吞下好幾顆葉黃素、膠原蛋白、B群。根據一份市場調查，超過四成的消費者曾感覺保健品效果不如預期，花了錢也認真吃了，身體卻好像沒有任何改變。這種「吃了個寂寞」的感覺，讓你開始懷疑這些保健品到底是不是智商稅？
先別急著下定論！問題往往不是出在「成分」，而是出在你看不到的關鍵數字——「吸收率」。
吃得多，多≠有效！到底什麼是「吸收率」？
我們先來建立一個簡單的概念：「吃進身體的保健品，需要經過消化、分解，再被吸收進入血液，最後才能被運送到需要的地方發揮作用。」
這個從「吃下肚」到「被利用」的過程，它的效率就是「吸收率」。
想像一下，你為一盆乾燥的植物澆水。你倒了一大桶水（高劑量營養素），但土壤非常堅硬（吸收率差），結果大部分的水都直接流走，真正能被根部吸收的水分少之又少。
保健品也是同一個道理。如果吃進去的營養素分子太大、劑型不對，或是身體的消化環境不佳，那就算成分劑量再高，身體也無法有效利用，最終大多會隨著新陳代謝排出體外，當然會「無感」。
影響吸收率的三大關鍵因素（權威數據版）
要搞懂如何選擇，我們必須先了解是什麼在背後影響吸收率。主要有三大關鍵：
1. 分子大小：營養吸收的「第一道門檻」
這是最直觀，也是最常被忽略的一點。我們的腸道壁有如一道篩網，只有足夠小的分子才能順利通過。 權威數據怎麼說？ 以膠原蛋白為例，未經處理的天然膠原蛋白分子量可能高達30萬道爾頓(Da)，人體幾乎無法直接吸收。而透過先進水解技術製成的膠原蛋白胜肽，分子量可以小於5,000道爾頓，吸收效率大幅提升。分子大小的百倍差距，直接決定了吸收效率的天花板。
2. 劑型與配方：營養傳遞的「交通工具」
保健品的劑型，如錠劑、膠囊、粉末、液體，都會影響吸收速度與效率。 權威數據怎麼說？ 根據被廣泛引用的《醫師桌上參考手冊》(Physicians' Desk Reference)數據顯示，液態營養品的吸收率可高達98%，最快在1-4分鐘內就能為身體所用。相比之下，錠劑或膠囊需要20-30分鐘以上的時間在體內崩解，其平均吸收率可能僅有10%到20%。這中間高達5倍以上的吸收差距，就是有感與無感的關鍵分水嶺。
3. 身體狀態：我們自身的「接收能力」
個人的年齡、消化道機能、腸道菌叢健康等，都會影響吸收能力。 權威數據怎麼說？ 特別是隨著年齡增長，消化能力會自然下降。醫學研究指出，60歲以上成年人中，有近三分之一的人有胃酸分泌不足的問題，這會直接影響鈣、鐵、維生素B12等需要胃酸協助分解的營養素吸收。
如何挑選真正「好吸收」的保健品？營養師的3點不藏私建議
既然了解了吸收率的重要性，我們在選購時就不該只被「高劑量」、「明星成分」等字眼吸引。你應該開始關注：
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檢視「專利技術」：品牌是否使用了能將大分子變小的「一般萃取」或「高端發酵」技術？這通常是高效吸收的第一步。
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優先選擇「液態劑型」：對於消化能力較弱的長輩或追求效率的族群，液態保健品是更友善、吸收率更高的選擇。
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關注「複方基底」：產品是否不只有單一成分? 而是搭配了能幫助調理生理機能的天然發酵物或植萃精華，為營養有效吸收打好基礎？
【營養師專欄】以「攢竹飲」為例：頂尖科研如何實現高效吸收
市面上談論吸收率的產品不少，但「攢竹飲」是我看過將「高效吸收」這個概念實踐得最徹底的產品之一。它並非單純地將各種成分混合，而是從根本上解決了上述提到的所有吸收難題。
它是怎麼做到的？
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第一步：打造好吸收的環境 它採用業界唯一的「540天層次醱酵基底」，將56種天然蔬果進行長時間的發酵，先為身體提供一個富含植化素的優質環境，讓後續的營養素能更好地被接納。
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第二步：將分子極致縮小 其核心的「醣肽醱酵技術」將吸收效率推向極致。它能將原料中原本超過10萬道爾頓(Da)的大分子多醣體，分解至僅有300道爾頓——這遠比市面上優質的水解胜肽分子更小，幾乎達到了營養吸收的理論極限值。
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第三步：確保營養精準傳遞 它更運用了國際高端的「外囊泡載體發酵工程技術」。你可以把它想像成一個「營養直達車」，將這些珍貴的小分子營養素完整包覆，保護它們順利通過消化道，精準地傳遞到需要的地方。
結論：別再只看劑量，聰明選擇才能真正有感
總結來說，保健品吃了無感，往往不是因為你吃得不夠多，而是因為你的身體沒有吸收到。
與其繼續盲目地追求高劑量，不如開始「聰明地選」，將有科學數據支持的「吸收率」作為你挑選保健品的首要標準。優先選擇那些擁有頂尖科研技術、能將營養分子變小、並為你打造好吸收基底的產品，才能確保每一分錢都花在刀口上，讓身體真正感受到營養帶來的健康轉變。
